Традиционно с наступлением нового сезона в нашем ресторане появляется новое дополнительное меню. В этом году мы учли пожелания гостей и включили в ассортимент блюд данного предложения постные блюда, так как до 7 января православные верующие соблюдают Рождественский пост.

В этом году в раздел Холодные закуски мы поставили холодец, который обычно мы готовили только для банкетов, в Основном меню он у нас никогда не стоял. Но так как это блюдо улетает со столов моментально, мы решили, что в Зимнем меню ему будет самое место. В ресторане «Троицкий» холодец варят как дома из качественных мясных продуктов с чесночком и специями.

Салаты на выбор: постный «Деревенский» с квашенной капустой и маринованными грибочками и два оригинальных сытных мясных салата со сложными соусами.

Суп сливочно-томатный с форелью и маслинами подойдет и постящимся, так как для Вас его приготовят без молочных сливок. А на второе сразу два блюда с морепродуктами и одно мясное — Куриная грудка с запеченной репой в свекольном соусе.

На десерты наша кондитер постаралась и приготовила для Вас любимый многими торт «Молочная девочка» с творожным сыром и смородиной и нежный тающий во рту Меренговый торт с маракуйей.

В общем подробности смотрите по ссылке и побыстрее приходите к нам в ресторан попробовать новинки пока не закончилась зима.

Вот и наступила осенняя пора, а в ресторане «Троицкий» появилось очередное сезонное меню.

В данном предложении Вас ждут блюда из тыквы, грибов и кабачков Обязательно попробуйте нашу фирменную осеннюю закуску — хрустящий бутерброд с медовой тыквой и запеченной говядиной. Необычный салат с инжиром, клубникой, виноградом и беконом, заправленный горчичным соусом, думаем, удивит даже опытных гурманов. Это оригинальное блюдо стоит того, чтобы на него обратили внимание.

На первое осенью мы предлагаем суп-пюре с цветной капустой, тыквой и пшеничными сухариками, нежный сливочный и сытный. Сыр Дор Блю придает этому блюду особый вкус и аромат 

Феттучини с вешенками и тыквой в сливочном соусе и Курочка с кабачками и фасолью стоят в основных блюдах. В общем, как и должно быть, Осеннее меню изобилует плодами и овощами этого времени года.
Пробуйте и наслаждайтесь вкусом осени 

Ознакомиться с меню можно по ссылке — сезонное предложение

С 1 июня по 31 августа в ресторане «Троицкий» будет действовать Летнее меню. Конечно в данном предложении стоит окрошка, которую мы готовим на квасе собственного производства. В этом году мы оставили только один вид этого популярного в летний период блюда, но добавили ароматные зеленые щи со щавелем.

Салаты мы предлагаем Вам сытные, но с большим количеством свежей зелени. На второе у нас в этом сезоне Семга, запеченная с молодым картофелем в сметанном соусе с Моцареллой и Феттучини с телятиной и белыми грибами. Десерты, конечно же, ягодные: пирожное «Клубничное сердечко» (кусочек бисквита и нежный клубничный мусс) и Чизкейк с ежевикой.

Ну, а напитки самые что ни есть летние, освежающие и традиционно русские: хлебный квас, медово-лимонная вода, лимонады и холодный сбитень.

В этот раз мы не стали описывать Вам подробные характеристики блюд. Все равно текст не передаст Вам всех вкусовых ощущений, «удаленно» не получится, нужно прийти и  попробовать. Ресторан — это про живое общение, атмосферу и комфорт!

Надеемся, что посетив наше заведение, Вы не пожалеете о потраченном времени.

В этом году Весеннее меню ресторана «Троицкий», которое действует до 1 июня, получилось очень необычное. Сразу после меню Великого поста мы предлагаем небольшое меню с блюдами из дичи, чтобы Вы выходили из поста кушая полезное диетическое мясо. Ну, а тем, кто не постился предлагаем разнообразить Ваши вкусовые пристрастия.

Для Вас салат с копченым лосем и вялеными томатами, щи с кабанятиной и даже пельмени с подкопченным кабаном. Итого три из шести предложенных блюд Весеннего меню с охотничьми трофеями. Не зря же в ресторане «Троицкий» есть ВИП-зона «Охотничий уголок». Теперь Вы не только можете лицезреть чучела глухарей и кабанов, но и попробовать блюда приготовленные из них.

С 27 февраля по 15 апреля для православных наступает Великий пост. Это непростой период духовной борьбы для верующих людей, цель которого избавиться от чего-то нехорошего в себе и стать более совершенным человеком. Исключение из рациона продуктов животного происхождения нужно, чтобы помочь постящемуся достичь этой цели. Без духовной составляющей смысл Великого поста исчезает, остается только изнуряющая диета.

Ресторан «Троицкий» ежегодно разрабатывает для этого периода специальное Постное меню, чтобы Вам легче было пройти этот нелегкий путь.

Желаем всем православным крепости сил и духа!

Новый год — это праздник, который любят и взрослые и дети. Его всегда ждут, к нему заранее готовятся. Но часто бывает так, что покупку подарков для родных и близких откладывают на потом, и как всегда «потом» приходит очень неожиданно. Чтобы Вам не пришлось в спешке бегать по магазинам и покупать то, что не планировали, ресторан «Троицкий» предлагает оригинальную идею для новогодних подарков.

Наш ресторан уже третий год выпускает фирменную продукцию, ассортимент которой постоянно расширяется. Для всевозможных праздников и просто в качестве приятного сюрприза мы придумали различные варианты подарочных наборов:

несколько видов наборов конфет из бельгийского шоколада и сухофруктов;

наборы ЗОЖ, в которые входят алтайский чай, коробочка фруктово-злаковых гранол, коробочка конфет из сухофруктов и фруктово-ореховый батончик;
подарочные наборы алкогольных настоек от «Троицкого» «Ягодка» — для женщин и «Хозяин тайги» — для мужчин;
подарочный набор, в который входят бутылочка фирменной настойки, коробочка конфет, алтайский чай и фруктово-ореховый батончик.

Вся продукция изготовлена только из натуральных ингредиентов и упакована в крафтовые пакеты и коробки, подробнее можно ознакомиться по ссылке .

По Вашему желанию мы можем собрать такой набор, какой захотите из ассортимента нашей фирменной продукции.

Выбирайте готовый набор или заказывайте индивидуальную комплектацию, чтобы удивить своих близких оригинальным новогодним подарком!

Хотим мы этого, или не хотим, но зима пришла. С чем мы Вас и поздравляем!

Зимние меню в ресторанах существенно отличаются от предложений других сезонов. В Зимнем предложении, как правило, обязательно будет больше мясных и калорийных блюд, что закономерно и понятно.

Шеф-повар ресторана «Троицкий» постарался составить в этот раз самое зимнее и самое русское меню, в котором есть обязательно холодец и соленые рыжики

Есть салат с квашеной капустой и шампиньонами для любителей простой деревенской, но полезной кухни. А есть салат для гурманов с обжаренной утиной грудкой в сложной заправке.

В самые холода согревать Вас будет ароматный суп харчо с говядиной, черносливом и грецкими орехами. На второе предлагаем Вам нежнейших перепелов в смородиновом соусе и судачьи котлеты.

Поклонников сладенького порадует тающий во рту десерт «Птичье молоко». Кондитер нашего ресторана выбрала классический рецепт этого лакомства на агар-агаре и лимонном соке.

Традиционные русские взвары помогут Вам взбодриться и укрепить иммунитет. А для тех, кому хочется «погорячее» — самая настоящая медовуха!

Надеемся, нам удалось возбудить Ваш аппетит и желание все это попробовать. Более подробно с данным предложением Вы можете ознакомиться по ссылке Зимнее меню, а лучше побыстрее прийти в «Троицкий»!

Ждем Вас!

Прощай редиска! Здравствуй тыква!

Надеемся Вы наелись клубники, смородины, огурчиков с грядки и прочих летних ягод и овощей. Теперь пришла пора пополнить себя витаминами даров осени.

Наше сезонное предложение на этот раз очень лаконичное, это такое небольшое дополнение к объемному Основному меню в осенних тонах. Судите сами: похлебочка из белых грибов, собранных в лесах нашей области, говяжьи щечки с капустой, салат «Три кумы» с тремя видами мяса от пензенских фермеров, сырники с вареньем из голубики нового урожая и торт «Осенний листопад» с тыквой. Да, еще взвары с черной смородиной и клюквой с добавлением цветочного меда и лимона — кладезь витаминов, необходимых для того, чтобы пережить сезон соплей и хандры.

Ждем Вас на дегустацию новых блюд!

Всегда Ваш ресторан «Троицкий»

Лето — жаркая пора, как в прямом, так и в переносном смысле. Как правило, популярные заведения общепита в это время года загружены, и выходные дни почти все забронированы за полгода вперед.

Ресторан «Троицкий» пользуется заслуженной популярностью среди жителей города и области. Немало мы провели уже в своих стенах различных банкетов и мероприятий, получив при этом положительные отзывы. Наш девиз — «Достойный сервис по разумным ценам!» И это не просто красивая фраза, мы действительно стараемся держать цены несмотря на нестабильность в экономике и увеличение стоимости ряда продуктов. Мы решили сохранить средний чек на банкет на уровне конца 2021 года в течение всего летнего сезона. Переходите в раздел «Мероприятия», выбирайте «Юбилей» или «Свадьба» и просматривайте примерные варианты меню.

Еще есть свободные даты в нашем календаре мероприятий, звоните и выбирайте «Троицкий»! Мы работаем для Вас!

Кирова 19Б
45-00-85