Друзья, если Вы не хотите отмечать праздник в ресторане, и Вам по душе встретить Новый 2026 год в кругу близких, но готовить сложные блюда у Вас нет ни сил, ни времени, то наше предложение для Вас. Ресторан «Троицкий» подготовил для Вас список блюд, которые подойдут для новогоднего стола.

Предлагаем внимательно его изучить и составить свое праздничное меню. Если Вам будет что-то непонятно, или Вы захотите посоветоваться, то мы всегда рады Вам помочь. Звоните по телефону ресторана — 45-00-85. Да, и конечно, мы с удовольствием доставим Вам все, что вы у нас закажете.

Ознакомиться со списком можно по ссылке — Меню Новый год 2026 

Друзья, в ресторане «Троицкий» случилось необычное — кардинально поменялось Основное меню, которое так не менялось со дня основания заведения. Наконец мы расстались с «приевшимися» блюдами, вместо них поставили много новинок. Надеемся, что нашим гостям изменения понравятся. Наш шеф очень старался, причем, новые блюда относятся к русской кухне, но с более современной подачей.

Томленое говяжье ребро, томленые щи с уткой, жарево с овощами и даже знаменитые пермские посикунчики — вот только некоторые из блюд.

Очень нам хочется возродить незаслуженно забытые традиции! Ничего не имеем против итальянской пиццы, японских суши или узбекского плова, но согласитесь, не справедливо это — любить пиццу не попробовав настоящего русского курника. В нашей родной кухне столько замечательных блюд, что нам теперь придется обновлять меню почаще, чтобы Вы смогли все их попробовать.

Приходите к нам со своими друзьями и близкими, и если Вы наш постоянный гость, то теперь нам есть чем Вас удивить.

Осеннее меню в 2025 году отличается своей лаконичностью. Наш шеф отказался от сезонных предложений. Решили почаще обновлять наше Основное меню, поэтому нынешнее Осеннее меню такое небольшое, идет большая работа по Основному, которое в ближайшее будущее выйдет в свет.

А пока Вашему вниманию представляем:

• суп Сибирский с фрикадельками из лосося и брусникой,
• похлебка грибная с гренками,
• картофельная запеканка с котлетой из судака и икорным соусом,
• рубленный бифштекс с клюквенным соусом и,
• конечно же, винегрет, куда ж без него осенью.

Стоит еще обратить Ваше внимание на наши осенние напитки. Взвар с черноплодной рябиной, медом и мятой, взвар клюквенный с медом и лимоном и сбитень — это, то что поможет Вам пережить осенние простуды и хандру!

С рестораном «Троицкий» Вас минуют осенние хвори, и эта золотая пора будет доставлять Вам только радость!

Ресторан «Троицкий» поздравляет всех со Светлым праздником Пасхи!

Желаем Вам успехов во всех добрых начинаниях, крепкого здоровья, финансового благополучия и душевного спокойствия!

Пусть пасхальная радость войдет в Вашу жизнь и не оставляет Вас до следующей Пасхи!

Друзья, поздравляем всех с наступившей весной и приглашаем на Весеннее меню!

Данное сезонное предложение получилось необычное и лаконичное. Лаконичное, так как мы отказались от горячих и холодных закусок, а необычное, так как впервые мы предлагаем  Вам попробовать блюдо из лосятины. Да, да, если Вы еще не пробовали такого, то суп «Сибирский» для Вас!

Конечно, есть постные блюда для тех, кто соблюдает Великий пост.  Все три салата, представленные в этом меню, постные. Для тех, кто предпочитает традиционную кухню, винегрет и салат «Деревенский» с квашеной капустой, маринованными шампиньонами и зеленым лучком. Для гурманов — салат из редиса, с томатами Черри и рукколой под горчично-медовым соусом. На горячее для постящихся — постная солянка с лесными грибами и вареники с белыми грибами, карамелизированным луком и трюфельным маслом. И даже есть постный десерт.

Фаршированные перцы Рамиро с копчёной сметаной — это еще одно необычное блюдо. Никогда еще не было в нашем меню копченой сметаны. Среди напитков, у нас традиционно вкусные и полезные ягодные взвары и «вишенка на торте» — пиво пшеничное «Вяська» собственного приготовления.

Более подробно смотрите здесь

Ждем Вас в ресторане «Троицкий»!

Давно мы мечтали, чтобы у ресторана «Троицкий» был второй зал. И вот, наконец, наша мечта сбылась!

Теперь во время проведения какого-либо банкета наши гости могут посидеть в соседнем помещении, у которого есть отдельный вход.

Этот зал отличается от старого тем, что здесь вместо двух стен установлены панорамные окна, поэтому он очень светлый. И еще в новом зале стоят полукруглые диванчики с высокими спинками, получается этакое зонирование, что очень удобно для тех гостей, которые хотят посидеть в уединении.

Зал получился добротный и уютный, с мебелью из натурального дерева, резьбой на потолке и светильниками-макраме. Какие-то элементы декора еще будут добавляться, но основная задумка выполнена.

Ждем в гости!

Ресторан «Троицкий» поздравляет всех с Новым годом!

От души желаем Вам крепкого здоровья, финансового благополучия и душевного спокойствия все 365 дней наступившего 2025 года!

Приходите к нам в гости со своими друзьями и близкими! Праздничное украшение зала и вкусные блюда обязательно подарят Вам радостное настроение.

Ждем!

Друзья, представляем Вашему вниманию наше очередное сезонное предложение. В этом году наше Зимнее меню включает в себя и постные блюда, для тех, кто будет соблюдать Рождественский пост.  На наш взгляд у нас получилось в одном небольшом предложении собрать интересные блюда на все случаи жизни.

Для постящихся есть Постный салат с гребешком и авокадо под мандариновой заправкой, а для непостящихся — Салат с куриными сердечками и яйцом пашот

На первое для соблюдающих пост —

Постная солянка с лесными грибами, а для другой категории гостей — Сырный супчик с хрустящими пшеничными сухариками.

Из постного еще Бутерброды со свекольным кремом и балтийскими шпротами, Морской гребешок с икрой палтуса и трюфельным маслом, Каша из кускуса с морепродуктами и спаржей, а для мясоедов — Грудинка тушеная в медово-горчичном соусе

Конечно, есть и десерты и напитки, причем в этом году Вас ждет новинка — бодрящий и ароматный яблочный сидр!

Более подробно ознакомиться с Зимним предложением можно по ссылке, а лучше сразу приходите и пробуйте, не пожалеете!

Ждем!

В 2024 году руководство ресторана «Троицкий» решило добавить изюминку интерьеру. Теперь у нас на столиках композиции из живых цветов, и мы стараемся чтобы они соответствовали времени года.

Говорят, что цветы — это остатки рая на земле. Мы любим своих посетителей и хотим сделать Вам приятное, чтобы, посетив «Троицкий» один раз, Вам хотелось возвращаться сюда снова и снова. На рай не претендуем, но радостное настроение гарантируем!

В этом году в ресторане «Троицкий» самое осеннее меню. Оно изобилует грибами и тыквой. Мы так и назвали его «Сезон грибов и тыквы».

Почти в каждом блюде данного предложения есть либо грибы, либо тыква в том или ином виде. Вот, например, вкуснющая закуска — Хрустящий бутерброд с сыровяленой свининой и медовой тыквой.

Или теплый салатик с ломтиками обжаренной говяжьей вырезки и кусочками печеной тыквы под соусом Мадена. В этом салате есть еще вешенки, кабачки и томаты. Самый настоящий сытный осенний салат с оригинальной заправкой!

На первое мы предлагаем Вам отведать грибной похлебки, где вместо картофеля целых три вида грибов: белые, вешенки и шампиньоны. Очень ароматный супчик получился!

Феттучинни с говядиной и вешенками в сливочно-тыквенном соусе — это тот случай, когда в одном блюде и тыква и грибы.

Ну, а на десерт, конечно же, тыквенный чизкейк!

Да, напитки у нас традиционные: сбитень и взвары. В этот раз мы предлагаем Вам новинку — взвар с черноплодной рябиной. Эти витаминные напитки помогут Вам преодолеть осеннюю хандру и укрепить иммунитет.

В общем, наш шеф-повар позаботился о том, чтоб осень 2024 запомнилась Вам своими яркими красками и ароматами.

Приятного аппетита!

Полностью с данным предложением можно ознакомиться на нашей страничке в ВК по ссылке