С наступлением жары очень пользуется спросом окрошка, поэтому в этом сезоне наш шеф-повар постарался расширить ассортимент этого замечательного блюда. В 2026 году ресторан «Троицкий» предлагает Вам окрошку на кефире, на айране и традиционную на ржаном квасе. На кефире — с бужениной, на айране — с куриной грудкой, а на ржаном квасе несколько вариантов: с отварной говядиной, с ветчиной из индейки и, совсем для гурманов, с маринованными груздями и брусникой.
«…Одно сплошное наслажденье
Окрошки вкусненькой поесть.
В жару, без всякого сомненья,
Она не сможет надоесть.»
Ждем всех на окрошку!