Друзья, поздравляем всех с наступившей весной и приглашаем на Весеннее меню!

Данное сезонное предложение получилось необычное и лаконичное. Лаконичное, так как мы отказались от горячих и холодных закусок, а необычное, так как впервые мы предлагаем  Вам попробовать блюдо из лосятины. Да, да, если Вы еще не пробовали такого, то суп «Сибирский» для Вас!

Конечно, есть постные блюда для тех, кто соблюдает Великий пост.  Все три салата, представленные в этом меню, постные. Для тех, кто предпочитает традиционную кухню, винегрет и салат «Деревенский» с квашеной капустой, маринованными шампиньонами и зеленым лучком. Для гурманов — салат из редиса, с томатами Черри и рукколой под горчично-медовым соусом. На горячее для постящихся — постная солянка с лесными грибами и вареники с белыми грибами, карамелизированным луком и трюфельным маслом. И даже есть постный десерт.

Фаршированные перцы Рамиро с копчёной сметаной — это еще одно необычное блюдо. Никогда еще не было в нашем меню копченой сметаны. Среди напитков, у нас традиционно вкусные и полезные ягодные взвары и «вишенка на торте» — пиво пшеничное «Вяська» собственного приготовления.

Более подробно смотрите здесь

Ждем Вас в ресторане «Троицкий»!

Давно мы мечтали, чтобы у ресторана «Троицкий» был второй зал. И вот, наконец, наша мечта сбылась!

Теперь во время проведения какого-либо банкета наши гости могут посидеть в соседнем помещении, у которого есть отдельный вход.

Этот зал отличается от старого тем, что здесь вместо двух стен установлены панорамные окна, поэтому он очень светлый. И еще в новом зале стоят полукруглые диванчики с высокими спинками, получается этакое зонирование, что очень удобно для тех гостей, которые хотят посидеть в уединении.

Зал получился добротный и уютный, с мебелью из натурального дерева, резьбой на потолке и светильниками-макраме. Какие-то элементы декора еще будут добавляться, но основная задумка выполнена.

Ждем в гости!

Ресторан «Троицкий» поздравляет всех с Новым годом!

От души желаем Вам крепкого здоровья, финансового благополучия и душевного спокойствия все 365 дней наступившего 2025 года!

Приходите к нам в гости со своими друзьями и близкими! Праздничное украшение зала и вкусные блюда обязательно подарят Вам радостное настроение.

Ждем!

Друзья, представляем Вашему вниманию наше очередное сезонное предложение. В этом году наше Зимнее меню включает в себя и постные блюда, для тех, кто будет соблюдать Рождественский пост.  На наш взгляд у нас получилось в одном небольшом предложении собрать интересные блюда на все случаи жизни.

Для постящихся есть Постный салат с гребешком и авокадо под мандариновой заправкой, а для непостящихся — Салат с куриными сердечками и яйцом пашот

На первое для соблюдающих пост —

Постная солянка с лесными грибами, а для другой категории гостей — Сырный супчик с хрустящими пшеничными сухариками.

Из постного еще Бутерброды со свекольным кремом и балтийскими шпротами, Морской гребешок с икрой палтуса и трюфельным маслом, Каша из кускуса с морепродуктами и спаржей, а для мясоедов — Грудинка тушеная в медово-горчичном соусе

Конечно, есть и десерты и напитки, причем в этом году Вас ждет новинка — бодрящий и ароматный яблочный сидр!

Более подробно ознакомиться с Зимним предложением можно по ссылке, а лучше сразу приходите и пробуйте, не пожалеете!

Ждем!

В 2024 году руководство ресторана «Троицкий» решило добавить изюминку интерьеру. Теперь у нас на столиках композиции из живых цветов, и мы стараемся чтобы они соответствовали времени года.

Говорят, что цветы — это остатки рая на земле. Мы любим своих посетителей и хотим сделать Вам приятное, чтобы, посетив «Троицкий» один раз, Вам хотелось возвращаться сюда снова и снова. На рай не претендуем, но радостное настроение гарантируем!

В этом году в ресторане «Троицкий» самое осеннее меню. Оно изобилует грибами и тыквой. Мы так и назвали его «Сезон грибов и тыквы».

Почти в каждом блюде данного предложения есть либо грибы, либо тыква в том или ином виде. Вот, например, вкуснющая закуска — Хрустящий бутерброд с сыровяленой свининой и медовой тыквой.

Или теплый салатик с ломтиками обжаренной говяжьей вырезки и кусочками печеной тыквы под соусом Мадена. В этом салате есть еще вешенки, кабачки и томаты. Самый настоящий сытный осенний салат с оригинальной заправкой!

На первое мы предлагаем Вам отведать грибной похлебки, где вместо картофеля целых три вида грибов: белые, вешенки и шампиньоны. Очень ароматный супчик получился!

Феттучинни с говядиной и вешенками в сливочно-тыквенном соусе — это тот случай, когда в одном блюде и тыква и грибы.

Ну, а на десерт, конечно же, тыквенный чизкейк!

Да, напитки у нас традиционные: сбитень и взвары. В этот раз мы предлагаем Вам новинку — взвар с черноплодной рябиной. Эти витаминные напитки помогут Вам преодолеть осеннюю хандру и укрепить иммунитет.

В общем, наш шеф-повар позаботился о том, чтоб осень 2024 запомнилась Вам своими яркими красками и ароматами.

Приятного аппетита!

Полностью с данным предложением можно ознакомиться на нашей страничке в ВК по ссылке

Каждый новый сезон наш ресторан помимо Основного меню предлагает Вам сезонное. И, конечно, особенность каждого такого меню в том, что при приготовлении блюд используются сезонные продукты.

Фаворитом Летнего меню всегда выступает окрошка. Каждое лето она пользуется особой популярностью. Никакой другой заморский холодный суп не заменит нашу любимой окрошку! Тем более, что делаем мы ее на квасе собственного производства. Впервые мы предлагаем Вам попробовать старинное русское блюдо — ушное с бараниной. Ушное — это что-то среднее между похлебкой и рагу, наваристое блюдо с овощами и мясом.

Основные блюда в этом году у нас Горшочек гречневой каши с тушеным кабаном и Сибас с печеными перцами. Как говорится, на выбор — хотите с мясом, хотите с рыбкой, а можете чередовать.

Салаты предлагаем самые что ни есть летние: Зеленый с лососем и творожным сыром и С редисом, апельсином и рукколой под медовым соусом. Легкие, с большим количеством зелени и необычными ароматными соусами.

На десерт, конечно же, что-то клубничное, в этот раз это Медовое пирожное с клубничной икрой, а так же нежный и всеми любимый десерт Тирамису. Прохладительных напитков большой выбор, как и полагается летом. Тут Вам и квас, и лимонады собственного производства, и традиционный для «Троицкого» сбитень (летом подаем его холодным).

Здесь мы предложили Вам краткое знакомство с нашим Летним предложением. А чтобы познакомится поближе, нужно приехать к нам в ресторан и все попробовать!

Ждем!

Ресторан «Троицкий» поздравляет всех со Светлым Христовым Воскресением! Желаем Вам мирного голубого неба, любви и благополучия! Пусть Господь хранит Вас и Ваши семьи от бед и ненастий!

Христос Воскресе!

В этом году шеф-повар ресторана «Троицкий» решил создать Весеннее меню в котором гармонично соседствуют друг с другом блюда русской и азиатской кухонь. Так, например, в первых блюдах Вы встретите Пряный суп с фрикадельками из морепродуктов и морскими водорослями, а рядом Луковый суп в деревенской булочке. В основных блюдах Вас ждет Семга в кокосовом молоке с апельсиновым соусом и Щучьи котлеты.

Еще предлагаем Вам Хрустящие бутербродики с чесноком и вялеными томатами, Поджаренные рулетики с морепродуктами, Мидии Киви в кокосовом молоке с луком-пореем и Томленную говядину с черносливом и гречневой кашей.

В общем в одном небольшом меню мы совместили несовместимое!

Да, в этом году мы не стали делать отдельное Постное меню. Часть блюд данного предложения постные, а так же в нашем Основном меню есть что покушать тем, кто собирается соблюдать Великий пост.

Подробнее ознакомиться с сезонным предложением можно по ссылке

Ждем Вас в гости в новом сезоне!

Ресторан «Троицкий» сердечно поздравляет всех с наступившим новым 2024 годом и Рождеством Христовым! Пусть Новый год принесет в Вашу жизнь больше радости и счастья! Пусть в 2024 году исполнятся Ваши заветные желания! И пусть родившийся Спаситель мира благословит Вас на добрые дела!